Resep Smoothie Black Sapote: Lezat dan Bergizi untuk Sarapan

Black sapote, atau yang dikenal sebagai "chocolate pudding fruit," adalah buah tropis yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis seperti cokelat. Buah ini kaya akan nutrisi dan cocok dijadikan smoothie sehat untuk sarapan. Berikut resep mudah yang bisa Anda coba!

Bahan-Bahan:

• 1 buah black sapote matang

• 1 buah pisang matang

• 200 ml susu almond atau susu pilihan Anda

• 1 sdm madu atau sirup maple (opsional)

• 1/2 sdt ekstrak vanila

• 1/2 sdt bubuk kayu manis (opsional)

• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Belah black sapote dan ambil daging buahnya dengan sendok.

2. Masukkan daging black sapote, pisang, susu almond, madu, ekstrak vanila, dan bubuk kayu manis ke dalam blender.

3. Tambahkan es batu agar smoothie lebih segar.

4. Blender hingga halus dan creamy.

5. Tuang ke dalam gelas dan siap dinikmati!

Manfaat Smoothie Black Sapote:

• Menjaga kesehatan jantung berkat kandungan potasium yang tinggi.

• Sumber antioksidan yang membantu melawan radikal bebas.

• Meningkatkan energi karena kaya akan karbohidrat alami.

• Baik untuk pencernaan karena mengandung serat tinggi.

Smoothie black sapote ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya manfaat. Cocok untuk Anda yang ingin sarapan sehat dan mengenyangkan. Selamat mencoba! 🥤✨